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用电饭煲如何做出叉烧肉
把五花肉清洗干净去皮,放入一个大碗里,加入3勺叉烧酱,加入1勺酱油、1勺蚝油,半勺老抽、30克蜂蜜,蒜未和姜片、搅拌均匀,腌2-3个小时或者放入冰箱冷藏一晚上,在电饭锅底垫上葱段,然后把腌制好的生肉摆平,倒入酱汁,盖上电饭煲盖子,按下煮饭键; . 20分钟后把肉翻一下面,继续盖上盖,煮到叉烧酱汁差不多收干变浓就好; 把叉烧稍微晾凉,切薄片 配上米饭、菜心和提前煮好的流心蛋,美美的一碗叉烧饭就做好啦 ~
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