1.不要煮含酸、碱的食物。
电饭煲的内胆大多为铝制品，因此不能煮过酸或过咸的食物，否则会损坏内胆。
2.使用电饭煲时要注意，先把蒸好的食物放在锅里，盖上盖子，然后插上电源。
食物煮熟后，先拔下电源，然后取出食物，以免触电或损坏电饭煲。
3.如果按键开关提前跳动，此时食物虽然未熟，也不要强行按压，否则电器会烧坏。
故障原因应断电检查，修复。
4.内锅清洗完毕后，要用布擦干，然后放入壳内。
排气孔是人们最容易忽视的部分。在日常清洁过程中，我们还应注意清洁这一部分，否则随着时间的推移会产生异味，甚至导致堵塞，影响使用效果，甚至带来潜在的安全隐患。
5.用电饭止食物煮沸后水溢出，损坏电器，用电饭锅煮粥、煮汤应有人在旁边守。
6.在使用电饭煲之前，应检查电饭煲中是否有米粒或其它异物，并及时清除。
7.不碰撞和随意拆卸电饭煲。
8.不能用普通铝锅代替，应及时更换内锅。
9.不要在潮湿的地方放置。
10.电饭煲只有在煮饭的时候才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干才会跳闸。
因此应掌握火候，及时拔掉电源插头。
11.使用电饭煲时，一定要电饭煲压平，否则会延长用电时间，因为一侧水多，另一侧水少，容易烧焦一侧水少的米饭。
