（1）进水管接头与进水管连接，出水管接头与出水管连接，打开锅盖，盖上锅盖，锁紧装置锁紧，通过控制键盘预约设置时间，或通过无线模块与控制终端连接控制；
（2）到达洗米时间时，进水电控阀控制进水，通过下部设置的压力传感器测量进水重量，控制处理器再控制进水电控阀进入多少水。水流进入后，控制处理器控制伺服电机启动，旋转轴驱动叶轮旋转，清洗米粒，清洗内置时间，停止电机，控制处理器控制出水电控阀打开出水；
(3)重复1-3步(2)完成洗米工作；
（4）控制处理器控制液压控制装置，液压杆顶起电机工作台，叶轮离开米粒，压力传感器测量米粒重量，数据计算处理模块计算相应重量的水，然后控制处理器控制水电控制阀进入相同量的水，加热装置开始烹饪；烹饪后，温度传感器检测内胆内的温度，通过保温控制系统控制加热装置，实现保温。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构新颖，可实现自动洗米、自动烹饪功能，避免长时间浸泡的缺点，能准确控制水和大米的比例，能煮美味大米，本发明可实现实时在线控制、在线预约，使用户能够提前预约烹饪，满足当前人们的使用要求。
