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泡菜鸡蛋饼
食物准备
两个鸡蛋,一些面粉,一些泡菜,一些蘑菇和洋葱,还有一点盐。
方法步骤
1.将泡菜和蘑菇切成小块,放入碗中,加入少许盐;
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2.然后加入适量面粉搅拌均匀成球,再打鸡蛋搅拌均匀;
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3.然后加入葱花拌匀。锅里刷一层油,把蛋奶倒进锅里;
4.中火煎。锅底煮熟后,放入摇壶翻炒至熟。
提示
因为咸菜咸,可以少加盐,也可以不加盐。
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